Копченый сыр имеет восхитительный запах. Поскольку сыр имеет меньшую плотность, чем мясо, то дым очень хорошо проникает вовнутрь. Любители сыров будут обожать его. Все ваши любимые сыры приобретут характерный запах барбекю. Копченый сыр из Ануки более натуральный в отличие от сыров, которые коптятся с добавлением искусственных компонентов.